Kenapa HINDU Tidak Boleh Makan Daging Sapi?

      Kenapa hindu tidak makan daging sapi?
Ini penjelasannya, bagi umat HINDU sapi adalah binatang yang dihormati. Alasanya, karena yadnya (pengorbanan) sapi yang luarbiasa yakni memberikan kesejahteraan kepada umat manusia. Dia dipakai untuk membajak sawah, sapi betina (nitisastra:dhenuh) menjadi ibu bumi dimana susunya diperah dan dinikmati oleh miliaran umat manusia diseluruh dunia.

       Didalam kitab Nitisastra dijelaskan, ada 7 ibu bagi manusia 1.ibu yang melahirkan (atma mata) 2.isteri guru rohani (guroh patni) 3. Istri brahmana (brahmani) 4. Istri raja (raja patnika) 5. Sapi (dhenuh) 6. Wanita yang merawat (dhatri) dan 7. Bumi (ibu pertiwi).

       Bahkan para petani mengunakan kotoran sapi sebagai pupuk yang menyuburkan tanaman mereka. Sedangkan sapi hanya makan rumput yang tidak dibutuhkan oleh manusia. Jadi sapi berlaku ramah pada manusia. Hindu pantang (melarang) membunuh sapi dan memakan dagingnya atas dasar rasa kasih, bukan karena HARAM. umat Hindu juga tidak boleh mengunakan daging sapi sebagai bahan persembahan di dalam ritual-ritual suci.

       Bahkan didalam weda disebutkan bahwa orang yang membunuh sapi termasuk golongan orang-orang yang kejam karena telah melakukan himsa karma. 

Oh manusia kejam. 

Adalah dosa yang paling jahat

Membunuh mahluk yang tak berdosa

Jangan bunuh sapi kami

Kuda kami dan orang-orang kami

Atharva veda 10/1/29